寿司職人(修行中)の日々BLOG

寿司屋にくるお客様との会話の記録

2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

天気の悪い日

天気の悪い日にはあまりお客様はやって来ません どの飲食店も似たような感じなんだろうと思い、今日も仕事に立つのですが ちょっと不思議なお客様が多くなるのも 決まって天気の悪い時だと決まっている(自己調べ) 初めに言っておきますがお客様が嫌いとか…

お金持ちのお客様(偏見でお話)

お金持ちって一体なんなのでしょう 社長さんや会社の役職者、地主、投資家、などなど、、 世の中には私たちが想像もできないほどお金を自由に使える人がたくさんいるみたいです みなさんはお金持ちの方と聞いてどのような人物像を持っているのでしょうか??…

後継者 

自営業で生計を立てている方は多くいらっしゃいますが やはりそこでよく上がる話が、後継者のお話し。 とある小さな建設会社の社長さん いつもここでどうしようと悩んでいる様子 よく聞いてみると 「後継者はいる(息子)だが任せるのにもまだまだなんだよ …

捨てられないもの、捨てちゃいけないもの

お題「捨てられないもの」 お題を出された方が色々描きやすいので今回は「捨てられないもの」でいきます お客様からいただいたものなんかは大抵「捨てられないもの」になってくるのですが よく貰うのは野菜やお菓子なのでそのまま従業員みんなでお腹にGO!な…

サラリーマン営業まわり

いつもは夜の話ばっかりなのでたまにはランチの時にの話でも 書いてみようと思い立った日でございます とは言ってもお昼はみなさん忙しい方が多く 仕事の昼休憩に急いできて帰っていく なので話をしている時間があまりとれません 世の中のサラリーマンは大変…